飛特載著小紅火

買飛特之後,最想做的一件事,是在飛特上放自己的腳踏車,然後開到某個地方,也許是山上,也許是河邊,從車上把腳踏車拿出來,然後在藍天綠地中快樂的吹著口哨騎車。

這樣的夢想隨著開車的時間越來越多,越來越明確。

在比較過幾家有知名度的腳踏車店,問過一些"看起來"跟"聽起來"很"厲害"的腳踏車達人之後,某天晚上,就跟好友Joyce跑去把DAHON的小摺載回家了!

原本以為兩台小摺應該很難放進後行李廂,沒想到當強壯的店員幫我們把車抬進去,喬一喬,居然兩台剛剛好卡緊,我的後座根本不需移動或往前倒,兩台摺起來的腳踏車就這樣放進去了!

這是飛特給我的另一個驚喜,雖然之前客戶一直說放得下26吋腳踏車,但怎麼放或真得放得下嗎?我們並沒有實際概念。

當放進了腳踏車,到河濱公園騎了幾次之後,飛特帶給我的生活感,突然明確了起來!車子不再只是車子,而是能帶給你另外一種生活的工具。

那天載同事去大佳河濱公園,實地體驗飛特與腳踏車生活時,大家看我摺來摺去,讚嘆的說,masa現在缺的,就只剩下一個男人一紙風箏跟一條狗了...!

記憶中最尷尬的一餐

最近在鑽研鰻魚，所以從大家那兒知道許多鰻魚資訊,包括牠像謎一樣,從卵長成到鰻苗需要7-8年,但長到成魚又只要幾個月...還有牠富含多種維他命,維生素A,B1,B2,鈣,鐵...吃一條鰻魚就像吃進綜合維他命...。日本人在土用之丑的日子裡一定要吃鰻魚...鰻魚的咒語...鰻魚蒲燒的做法....在大家興高采烈的討論中,我想起記憶中最尷尬的一餐吃的正是鰻魚重....鰻魚那細小的刺在我喉頭的觸感, 還是跟10幾年前一樣的鮮明...

在日本旅行的時候遇見了兩位女孩,跟其中的那位真弓小姐後來成為很要好的朋友, 回台灣要到關西機場搭機時,前一天去住大阪她家,家人來時她帶我們去吃好吃的大阪蛋包飯...她是位很熱情很體貼的小姐。
有一天她告訴我,她要結婚了,希望我去參加她的婚禮...這也是我第一次參加日本人的婚禮,體貼的她一定是希望外國人的我能有這樣的體驗,所以邀請了我,我很開心的帶著3萬日圓的賀禮去參加生平第一次的日本婚禮,拿了很多禮物坐車回到廣島。
過了不久,接到她的電話,她跟我說,有一個長輩,他們是台灣人歸化日籍,在她的婚禮看到我,知道我來自台灣後,希望我能到東京去跟他的兒子相親!我以為我聽錯,沒想到她說得很認真...
「相親」這個名詞是第一次出現在我的人生裡,我還在唸書還沒想過要結婚...百般推辭之下,她顯然有點為難,因為這樣她很難跟人家交代啊!後來她甚至答應我陪著我一起去,我才勉為其難的答應了。
挪出3天的時間,我把去東京的書店找參考資料也列入行程,真弓小姐也很用心的安排我去看東京兩國地區,那好像是國技館相撲場所所在地,所以街上有很多相撲火鍋,其實我們的目的是要去看江戶時代的庶民生活,有一個展覽館陳列,跟我要研究的主題有關係。然後我又去了神田古書街在行囊裡多放了幾本硬皮舊書...如果不是有相親這檔子事,這個東京之旅其實還不賴。
這幾天我好像是住在這位長輩位於池袋區的一棟房子裡,他們本姓莊,日本姓氏就叫"本庄"(應該沒記錯吧...),因為事業有成所以他們在東京有一些地產。應該是最後一天吧!我才被安排去見相親對象....
據說我的相親對象平日不喜外出與結交女朋友,所以媽媽才很擔心,我們在當天的中午被安排去吃鰻魚飯。媽媽陪同兒子前來,中午的太陽透過窗戶照在我的鰻魚上,烤成紅色的魚肉發出油亮油亮的光澤,非常的好看。這也是我第一次吃鰻魚飯...因為我對長長的動物有排斥所以並不愛吃在日本很有名的鰻魚飯。本庄媽媽說,這可是全東京最好吃的鰻魚飯啊!你喜歡吃鰻魚吧?!「Hi!Hi!」我很虛假的回說很喜歡,其實我連怎麼吃都不知道。當把第一口鰻魚飯送入口中前,我發現有細小的刺在魚肉上,慘了!小刺也是我最怕的東西之一,但看大家都直接把它吃進去在口中大嚼且稱讚好吃,我只好硬著頭皮把我生平第一口鰻魚飯吞下去。小刺通過我的咽喉時,微微的沙沙感讓我緊張得冒出汗來,一邊應付著這些小刺,一邊還要回答對方的發問,不過本庄兒子沒問啥問題,惜句如金,讓我得以小心翼翼的讓刺通過咽喉，只是氣氛整個就是冷,他跟我朋友真弓小姐說話的時間還比我久呢!
不知道經過多久,這餐讓人戰戰兢兢的飯終於吃完了,本庄媽媽還邀我到他家去坐坐，最後還送我一大盒的上等霜降牛肉讓我帶回我的廣島鄉下。這盒牛肉後來我吆喝了學長學妹們一起來分享,大家都好開心,因為對窮留學生來說,這可是買不起的珍寶啊!
這一次尷尬的相親之旅就結束於鰻魚飯上,不過,這也算是人生的一個奇遇吧!我想...
最尷尬的鰻魚....

記憶中的味道-家鄉味

寫完上一篇網誌之後，腦中突然出現很多"記憶中的味道"。
今天是家鄉味篇。在日本唸書的時間，只要有空，晚上我一定回到我8個榻榻米大的"莓莊"ONE-ROOM HOUSE，好好煮一頓飯"犒賞"自己唸書一整天的"辛勞"。
在早起到學校研究室唸上一整天的書，晚上心中滿滿的充實感打開家門，做好自己愛吃的菜，擺在矮几上然後好好坐下來邊吃邊看熱門9點連續劇的那一瞬間，真是異鄉生活的小小天堂啊!
為了要做出道地的家鄉味,每次回台灣我一定會採購肉醬罐頭、豆鼓、肉燥、油蔥、 黑醋、八角、辣椒豆瓣醬、沙茶醬等調味料，再加上米粉、菜脯、等等日本買不到的素材，有些海運有些手提到日本。其他的新鮮的魚肉蔬果，就在當地超市採買囉!
我唸的學校在廣島,已經是日本的鄉下了,但我的校區偏偏在更鄉下的地方。大一點的超市騎腳踏車單程需要30分鐘，近一點的小超市騎腳踏車必需通過一大片的農田與菜圃,所需時間5分鐘。不過，每個周六或周日，騎一個小時的單車來回採購，是我單調的留學生活很大的樂趣之一。
把一週的菜買足, 然後再花一點點錢買一些非生活所需的"奢侈品"(日本最多這種可愛的小東西了),把單車前方的籃子裝得滿滿的,然後氣喘噓噓騎車爬坡回到我可愛的小"莓莊"(連租的房子名字都很鄉土),再為自己煮個三菜一湯的豐盛料理,喔!真是GOOD!
給自己吃的菜通常都是家常菜,比如說,麻婆豆腐, 沙茶豆腐，炒青菜，豆鼓吻魚，蔥燒牛肉,炸雞翅，滷味...等等。但運用大量的蔥蒜薑醋,在晚餐時間從我廚房的抽風機抽到外面去的空氣,比開在我家附近的那家中國料理店還要香啊!(我是有一次開門出去才發現的,我的菜香飄在日本冷冽的空氣裡,哇!真是極品!連自己都愛上!)
自己吃的是小菜,有一次我決定請日本朋友及同學來我家吃飯,請了大概10個人吧!我把食譜拿出來參考(因為做菜上癮,有一次回台灣就買了一本食譜研究),洋洋灑灑做了大概10道菜吧!包括這輩子第一次做的粉絲蟹煲跟醬爆蝦，因為這輩子也還沒做過10個人吃的菜過，所以我從早上一直準備跟煮到傍晚友人們駕到...。
這些料理在一陣杯盤狼藉中結束,對我最照顧的中尾小姐足足扒了2碗飯，每個人都讚不絕口。我知道他們是誠摯的說出了他們真正的想法....。因為每個盤子都被掃一空啊!而且我自己吃也覺還不賴。後來煮菜煮出了一點點名聲,很多學妹乾脆來我家搭伙。
雖然這樣的手藝在我回台灣進了廣告公司工作太忙之下就荒廢了,但我想只要再溫習一下,應該就會再度回復的。
在異鄉的日子裡,有時會突然衝動很想吃蚵仔麵線,或是臭豆腐,這些家鄉的味道讓人在國外,有時會不顧一切,只想趕快回台灣吃上一碗。我記得我沒有繼續留下來唸書的原因之一,就是當我想到我可能需要再4年沒辦法想吃蚵仔麵線就吃時，心中那股竄起的焦燥啊!!!
上次去紐約回來,一下飛機是早上6點多,我也馬上跑到早市去吃了一碗台灣味道的粥,才撫慰了我的胃。
我想我一定很愛台灣,也許出國時怎麼吃外國食物都可以,但家鄉的味道,還是會不時的在記憶中召喚著我啊...。
可能會跟著我一輩子的家鄉味...

記憶中最難忘的味道

同事寫了一個鍋具促銷廣告的文案，是這樣的:

在還沒見面，她就決定要愛你，有時你忘了她，她卻記得你最喜歡的味道。

畫面是一個簡單的插畫，一碗冒著熱氣的湯...

我覺得這文案把母親的愛寫得好深刻，也讓我想問自己，記憶中最難忘的料理或味道是什麼?

我記得的,是下雨天媽媽煎"麵粉煎"給我們吃的那個味道。

小時候家住宜蘭，記憶中總是連綿不斷的雨，小學下課的午後，跟弟妹們圍著媽媽寫功課玩耍，在那個"客廳即工廠"的年代，媽媽總是有不斷的手工可以拿回家做。在下雨的午後，媽媽有時候會起身幫我們準備零食。

家裡窮沒有多餘的錢可以買外面花花綠綠的零食，廚藝很好的媽媽幫我們變出來的零食，就是"麵粉煎"。

其實它就是麵糊加了紅砂糖，然後煎熟的玩意兒。我從來沒在外面看到有在賣，我相信這是媽媽的創意料理。

在下雨天的午後，麵粉煎砂糖的甜味飄散在雨水潮濕的氣味裡，有一種溫暖和甜膩...這是我記憶中，一個很美好很美好的味道，常常在記憶中出現的味道...。

長女的我，總是被媽媽叫到廚房站在爐邊見習或者傳授食譜及做法。間接的，承襲了媽媽的味道。我想，這是一種只有女兒跟媽媽才有的感情，在食物裡實現...

你呢?你記憶中的味道是什麼?

花店前的飛特

好不容易等到一個有藍天的周末(我下午還要去加班)!

我的飛特在躲警察取締路邊亂停車之時，經過了花店，趕緊停下來拍照!

我覺得,我取的角度實在太棒了!

總有一個人在為另一個人傷神

最近在看日劇的時候，看到兩次「總有一個人在為另一個人傷神」的鏡頭結構，覺得很有趣。
以前唸書的時候研究的是日本女流作家樋口一葉(現在日本5000元紙鈔上的那位小姐)小說中的愛情結構，在這位明治維新時期嶄露頭角的女性作家作品裡，不斷看到的是「錯過」的結構，男女主角總是因為誤會或是Timing差而不斷錯過無法終身相守。這樣的情節深究之後，發現反應的是作者真實生活裡的哀愁...。
在那個提倡與外國通商，思想開始崇尚革新的年代裡，真實的社會卻仍充滿階級的差距，所以即使口頭上高喊自由戀愛，但真實的生活裡仍然充滿愛不到的失落與錯過...
從小說裡去了解那個時代的思想，是一件很有趣的事。那麼，日劇中「總有一個人在為另一個人傷神」的鏡頭結構，又說明了什麼呢?

我第一次看到這個結構是在「美味關係」這部日劇裡。美麗的女廚師在男主角小開對單相思的對象告白被拒後，回廚房做了一道湯，放在發呆的男主角面前，說了一個很淒美的故事:
從前從前，在拿坡里，有一個船員愛上了一個美麗的女孩，
女孩開心的時候會跟他分享，傷心的時候，他總會想盡辦法讓她再度展開笑顏。
有一天女孩興高采烈的告訴他，她要結婚了，謝謝他一直以來的陪伴...
他在女孩轉身離去的瞬間掉下了眼淚...他的眼淚變成了拿坡里的海鹽...

「這是加了拿坡里海鹽的清湯，名字是"單相思清湯"(片思いスープ）...」

小開的眼淚掉進這碗清澄的湯裡，而女廚師只是遠遠的站著，守護著大聲哭出來的他...


第二個是在「篤姬」裡看到的。

篤姬青梅竹馬的玩伴尚五郎，在聽到篤姬即將嫁入幕府將軍家時，臉上的表情有不甘心及說服自己必需接受與祝福的複雜，而這時候在身邊守候著他，將他的複雜看在眼裡的，是另一個疼惜他的女人--お近...。
只有她知道尚五郎對篤姬的愛慕與身在武士之家，必需以國為重割捨男女之愛的痛苦。她沒有說什麼，但眼睛中的理解，比任何語言更動人。
他們在為另外一個人牽掛的時候，都沒有看見這個為他們傷神的人...不管是男人或女人，在那個時刻，心裡都容納不下別人。
有時候，我們好像一直在追求著我們看得到的，或者是一廂情願想要的事，苦著自己，也苦著另一個愛著你的人。

瑪莎與飛特

3月28日，睽違10年之後，我又有了一台車。

我自己清楚，其實自己一點都不適合在台北市開車，因為我太客氣了，但在台北市開車需要的是不管別人勇往直前。

但是，我還是忍不住買了我的飛特...。

因為它是我的夢想車。

10年買車時最想買的是三門喜美，但是媽媽說，只有三門她跟爸爸很難爬進去耶!

後來因為客戶關係買了SUBARU Impreza。那時候Impreza號稱硬皮鯊，開去加油站，加油的弟弟看起來興趣比我還要大。不過我的車根本不是Turbo，只是溫馴的1.6 5door小綿羊。

Impreza操控反應靈敏，在我的開車顛峰時期，還曾被同學們稱讚我很會鑽，因為他們一下子就追不上我了。但是這樣的顛峰狀態在我一次找停車位居然撞到一排停在路邊的車後，開車生涯就這樣終止了。

但是，對飛特我是一見鍾情。自從5年前偷偷在客戶處看到從泰國前來準備做Car Clinic的淺藍色飛特後，它側面的流線造型跟簡潔的線條就深深印在我的腦海，我下定決心，等到它上市我一定要買！而且我要買黃色的，天氣好的星期日早上起來吃完早餐，開著它上陽明山，陽光灑在明亮的車內我吹著口哨...這個畫面一直在我腦中徘徊不去。

但是後來它預定上市的日期延後，而且一延就是3年，所以我這一等就是整整的5年。

而會讓我下定決心，是因為去試乘的時候，寬大的前擋視野跟高高在上的駕駛感受讓很久沒開車的我無比安心。握著方向盤的那一瞬間，我覺得我馬上可以在台北街頭橫衝直撞了!

3月28日是我跟Sales約好的交車時間，其實我年前就訂車了，但是因為白色缺車，所以一直等到了3月。這一次買車不知為什麼整個就是很開心，有一種想起來會呆呆傻笑的感覺。

星期六那天天微微的下著雨,我請好友Joyce幫我把它開回去,不然我很擔心一開出交車中心就跟人家撞上...等到一切交車程序結束,sales帶我上到二樓去看我的車,我的飛特就停在電梯出口斜對角最遠的那個角落,僅有的光線從窗外照進來,我的白色的飛特就站在那個角落靜靜等待著我...身上還別著一朵大紅花...我當場爆笑出來，因為前一天還問過客戶現在交車還時不時興「結紅彩」？客戶說現在時代比較進步應該沒有了,哈哈，所以當我看到紅花時整個忍不住大笑，不過，那一刻覺得靜靜佇立的我的飛特，好漂亮啊....

拿到車後跟Joyce到大佳河濱公園開始練習，練習重點是「停車」。

我的教練超級嚴格，練到最後我明明有把飛特塞進兩台車中間的停車格(只是花了5分鐘)，居然評語是:妳停得歪歪的!

教練幫我安排第二天的行程是:趁早上無人把車開回宜蘭!晚上打電話給先我一步回宜蘭掃墓的爸媽說我要把車開回去時，家人共同的疑問是:我敢嗎?高速公路耶!

第二天我起了個大早,雖然心中忐忑不安，還是硬著頭皮坐進駕駛席，沿著車比較少的南港經貿園區開上國道5號，還好車真的不多，我漸入佳境車速也開始飛快起來。飛特的馬力十足,輕輕一踩就破80...90...100,我的教練一直提醒我國道5號速限是80，顯然有點緊張。不過飛特方向盤很輕油門輕踩就直往前衝,所以我有一種飛在路上的感受。

下了高速公路我直奔奶奶家,當我把車開進院子的時候，遠遠看到很多人，當弟妹文祺跟姪女葳葳發現開車的是我，兩個人居然歡呼拍起手來,院子裡的親戚們紛紛轉過頭來看我,推開車門時我很害羞,因為有一種走紅地毯受注目的不自在感....。

文祺跟我說，昨天弟弟取笑我，說應該沒有人敢讓我載！所以他們看到我大搖大擺開進院子時才會拍手。因為這樣的刺激，我決定每個禮拜都要勤練，變身女車手！

不過當大家都在給我信心的時候,我的教練又很酷的說:拜託!國道5號可是全台灣最好開的高速公路耶!車道少速限80車又不多,不像一高,每個人都飆到110以上....

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