2009年5月24日

飛特載著小紅火




買飛特之後,最想做的一件事,是在飛特上放自己的腳踏車,然後開到某個地方,也許是山上,也許是河邊,從車上把腳踏車拿出來,然後在藍天綠地中快樂的吹著口哨騎車。


這樣的夢想隨著開車的時間越來越多,越來越明確。


在比較過幾家有知名度的腳踏車店,問過一些"看起來"跟"聽起來"很"厲害"的腳踏車達人之後,某天晚上,就跟好友Joyce跑去把DAHON的小摺載回家了!


原本以為兩台小摺應該很難放進後行李廂,沒想到當強壯的店員幫我們把車抬進去,喬一喬,居然兩台剛剛好卡緊,我的後座根本不需移動或往前倒,兩台摺起來的腳踏車就這樣放進去了!


這是飛特給我的另一個驚喜,雖然之前客戶一直說放得下26吋腳踏車,但怎麼放或真得放得下嗎?我們並沒有實際概念。


當放進了腳踏車,到河濱公園騎了幾次之後,飛特帶給我的生活感,突然明確了起來!車子不再只是車子,而是能帶給你另外一種生活的工具。


那天載同事去大佳河濱公園,實地體驗飛特與腳踏車生活時,大家看我摺來摺去,讚嘆的說,masa現在缺的,就只剩下一個男人一紙風箏跟一條狗了...!

2009年5月14日

記憶中最尷尬的一餐

最近在鑽研鰻魚,所以從大家那兒知道許多鰻魚資訊,包括牠像謎一樣,從卵長成到鰻苗需要7-8年,但長到成魚又只要幾個月...還有牠富含多種維他命,維生素A,B1,B2,鈣,鐵...吃一條鰻魚就像吃進綜合維他命...。日本人在土用之丑的日子裡一定要吃鰻魚...鰻魚的咒語...鰻魚蒲燒的做法....在大家興高采烈的討論中,我想起記憶中最尷尬的一餐吃的正是鰻魚重....鰻魚那細小的刺在我喉頭的觸感, 還是跟10幾年前一樣的鮮明...

在日本旅行的時候遇見了兩位女孩,跟其中的那位真弓小姐後來成為很要好的朋友, 回台灣要到關西機場搭機時,前一天去住大阪她家,家人來時她帶我們去吃好吃的大阪蛋包飯...她是位很熱情很體貼的小姐。
有一天她告訴我,她要結婚了,希望我去參加她的婚禮...這也是我第一次參加日本人的婚禮,體貼的她一定是希望外國人的我能有這樣的體驗,所以邀請了我,我很開心的帶著3萬日圓的賀禮去參加生平第一次的日本婚禮,拿了很多禮物坐車回到廣島。
過了不久,接到她的電話,她跟我說,有一個長輩,他們是台灣人歸化日籍,在她的婚禮看到我,知道我來自台灣後,希望我能到東京去跟他的兒子相親!我以為我聽錯,沒想到她說得很認真...
「相親」這個名詞是第一次出現在我的人生裡,我還在唸書還沒想過要結婚...百般推辭之下,她顯然有點為難,因為這樣她很難跟人家交代啊!後來她甚至答應我陪著我一起去,我才勉為其難的答應了。
挪出3天的時間,我把去東京的書店找參考資料也列入行程,真弓小姐也很用心的安排我去看東京兩國地區,那好像是國技館相撲場所所在地,所以街上有很多相撲火鍋,其實我們的目的是要去看江戶時代的庶民生活,有一個展覽館陳列,跟我要研究的主題有關係。然後我又去了神田古書街在行囊裡多放了幾本硬皮舊書...如果不是有相親這檔子事,這個東京之旅其實還不賴。
這幾天我好像是住在這位長輩位於池袋區的一棟房子裡,他們本姓莊,日本姓氏就叫"本庄"(應該沒記錯吧...),因為事業有成所以他們在東京有一些地產。應該是最後一天吧!我才被安排去見相親對象....
據說我的相親對象平日不喜外出與結交女朋友,所以媽媽才很擔心,我們在當天的中午被安排去吃鰻魚飯。媽媽陪同兒子前來,中午的太陽透過窗戶照在我的鰻魚上,烤成紅色的魚肉發出油亮油亮的光澤,非常的好看。這也是我第一次吃鰻魚飯...因為我對長長的動物有排斥所以並不愛吃在日本很有名的鰻魚飯。本庄媽媽說,這可是全東京最好吃的鰻魚飯啊!你喜歡吃鰻魚吧?!「Hi!Hi!」我很虛假的回說很喜歡,其實我連怎麼吃都不知道。當把第一口鰻魚飯送入口中前,我發現有細小的刺在魚肉上,慘了!小刺也是我最怕的東西之一,但看大家都直接把它吃進去在口中大嚼且稱讚好吃,我只好硬著頭皮把我生平第一口鰻魚飯吞下去。小刺通過我的咽喉時,微微的沙沙感讓我緊張得冒出汗來,一邊應付著這些小刺,一邊還要回答對方的發問,不過本庄兒子沒問啥問題,惜句如金,讓我得以小心翼翼的讓刺通過咽喉,只是氣氛整個就是冷,他跟我朋友真弓小姐說話的時間還比我久呢!
不知道經過多久,這餐讓人戰戰兢兢的飯終於吃完了,本庄媽媽還邀我到他家去坐坐,最後還送我一大盒的上等霜降牛肉讓我帶回我的廣島鄉下。這盒牛肉後來我吆喝了學長學妹們一起來分享,大家都好開心,因為對窮留學生來說,這可是買不起的珍寶啊!
這一次尷尬的相親之旅就結束於鰻魚飯上,不過,這也算是人生的一個奇遇吧!我想...
最尷尬的鰻魚....

2009年5月8日

記憶中的味道-家鄉味

寫完上一篇網誌之後,腦中突然出現很多"記憶中的味道"。
今天是家鄉味篇。在日本唸書的時間,只要有空,晚上我一定回到我8個榻榻米大的"莓莊"ONE-ROOM HOUSE,好好煮一頓飯"犒賞"自己唸書一整天的"辛勞"。
在早起到學校研究室唸上一整天的書,晚上心中滿滿的充實感打開家門,做好自己愛吃的菜,擺在矮几上然後好好坐下來邊吃邊看熱門9點連續劇的那一瞬間,真是異鄉生活的小小天堂啊!
為了要做出道地的家鄉味,每次回台灣我一定會採購肉醬罐頭、豆鼓、肉燥、油蔥、 黑醋、八角、辣椒豆瓣醬、沙茶醬等調味料,再加上米粉、菜脯、等等日本買不到的素材,有些海運有些手提到日本。其他的新鮮的魚肉蔬果,就在當地超市採買囉!
我唸的學校在廣島,已經是日本的鄉下了,但我的校區偏偏在更鄉下的地方。大一點的超市騎腳踏車單程需要30分鐘,近一點的小超市騎腳踏車必需通過一大片的農田與菜圃,所需時間5分鐘。不過,每個周六或周日,騎一個小時的單車來回採購,是我單調的留學生活很大的樂趣之一。
把一週的菜買足, 然後再花一點點錢買一些非生活所需的"奢侈品"(日本最多這種可愛的小東西了),把單車前方的籃子裝得滿滿的,然後氣喘噓噓騎車爬坡回到我可愛的小"莓莊"(連租的房子名字都很鄉土),再為自己煮個三菜一湯的豐盛料理,喔!真是GOOD!
給自己吃的菜通常都是家常菜,比如說,麻婆豆腐, 沙茶豆腐,炒青菜,豆鼓吻魚,蔥燒牛肉,炸雞翅,滷味...等等。但運用大量的蔥蒜薑醋,在晚餐時間從我廚房的抽風機抽到外面去的空氣,比開在我家附近的那家中國料理店還要香啊!(我是有一次開門出去才發現的,我的菜香飄在日本冷冽的空氣裡,哇!真是極品!連自己都愛上!)
自己吃的是小菜,有一次我決定請日本朋友及同學來我家吃飯,請了大概10個人吧!我把食譜拿出來參考(因為做菜上癮,有一次回台灣就買了一本食譜研究),洋洋灑灑做了大概10道菜吧!包括這輩子第一次做的粉絲蟹煲跟醬爆蝦,因為這輩子也還沒做過10個人吃的菜過,所以我從早上一直準備跟煮到傍晚友人們駕到...。
這些料理在一陣杯盤狼藉中結束,對我最照顧的中尾小姐足足扒了2碗飯,每個人都讚不絕口。我知道他們是誠摯的說出了他們真正的想法....。因為每個盤子都被掃一空啊!而且我自己吃也覺還不賴。後來煮菜煮出了一點點名聲,很多學妹乾脆來我家搭伙。
雖然這樣的手藝在我回台灣進了廣告公司工作太忙之下就荒廢了,但我想只要再溫習一下,應該就會再度回復的。
在異鄉的日子裡,有時會突然衝動很想吃蚵仔麵線,或是臭豆腐,這些家鄉的味道讓人在國外,有時會不顧一切,只想趕快回台灣吃上一碗。我記得我沒有繼續留下來唸書的原因之一,就是當我想到我可能需要再4年沒辦法想吃蚵仔麵線就吃時,心中那股竄起的焦燥啊!!!
上次去紐約回來,一下飛機是早上6點多,我也馬上跑到早市去吃了一碗台灣味道的粥,才撫慰了我的胃。
我想我一定很愛台灣,也許出國時怎麼吃外國食物都可以,但家鄉的味道,還是會不時的在記憶中召喚著我啊...。
可能會跟著我一輩子的家鄉味...